L'exploitation agricole est sur les terres de ce lieu naturel protégé dans le Rougier de Camarès en Aveyron proche de Saint Affrique, au bord du ruisseau Le Len.
Oasis de Lentiourel
Mes Productions...
Légumes et fraises Biologiques
Dans l'attente de la mention "AB", j'utilise du terreau certifié biologique ainsi que mes plants et semences, ou en "non traité" si non trouvé en bio. Je favorise le choix de variétés anciennes, rares ou oubliées.
Dès janvier 2015, avec la S.C. de Lentiourel, on conclut un comodat de 5 ans pour une parcelle de 60 ares afin de mettre en route mon projet.
Elle est devenue : "Les Jardins de Claude"
Après plusieurs activités professionnelles (saisonnier cueillette, animateur éducateur, commercial, gérant d'entreprise, tailleur de vigne), des amis venant découvrir mon potager me conseillent de faire du maraîchage. En fin 2012, je me présente à un centre de formations qui me propose tout d'abord d'exercer. Un maraîcher bio proche de Toulouse m'embauche pour 8 mois en 2013, je dépose ensuite ma candidature à la formation "BPREA maraîcher Biologique" sur Gaillac que j'établis pendant 10 mois.
Son histoire...
Claude HERMAN, né à Armentiéres (59) en 1960.
avec le respect de l'environnement et des consommateurs"
" Pour une production saine et naturelle,
Les Jardins de Claude
Producteur Maraîcher en culture 100% naturelle, plants semences légumes bio variété ancienne, sans engrais chimique, claude herman, aveyron
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